Bonjour à tous,
La clôture des soumissions des résumés et des inscriptions pour les Journées Mycotoxines de Brest, les 30 et 31 janvier 2020, est reportée au 17 décembre 2019.
Nous aurons la chance d'accueillir deux keynote speakers, Isabelle Oswald et Rolf Geisen.
Rolf Geisen, Professeur à l'Institut Max Rubner (Karlsruhe, Allemagne), présentera ses travaux de recherche lors d’une conférence introductive intitulée "The production of mycotoxins as an adaptation to the food environment".
Les Journées Mycotoxines s’achèveront par une conférence donnée par Isabelle Oswald, Directrice de l’unité Toxalim à Toulouse, visant à faire un état des lieux de la réglementation européenne concernant les mycotoxines ainsi que les enjeux qui sont au cœur des préoccupations actuelles des autorités publiques.
En espérant vous y retrouver!
Adeline Picot
Pour le comité d’organisation