Résumé de section

  • DEVENIR DES CONTAMINANTS AU COURS DE LA TRANSFORMATION PAR VOIE ANIMALE

    Laborde M. et Travel A., 2013. Caractérisation du risque Mycotoxique en gavage, La gazette du Palmipôle (soumis).

    Travel, A., Fournier, A., Marchand, P., Venisseau, A., Le Bouquin , S., Allain, V., Thébault , A., Mahé, A., Grammont, V., Badreddine, R., Jurjanz, S., Feidt, C., Jondreville, C. Transfert de polluants organiques persistants vers l’oeuf de consommation : état des lieux, modalités et facteurs de risques., Innovations Agronomiques, 2012, 25, 313-330.

    Travel, A.; Martin, C.; Lopes, E.; Skiba, F.; Métayer, J.P.; Mallet, S.; Guilloteau, P.; Albaric, O.; Guerre, P.; Bailly, J.D.; Cleva, D.; 2011. Ingestion d'aliments contaminés par plusieurs mycotoxines à faibles doses chez les dindes : effets sur la santé, les performances zootechniques, le métabolisme et l'assimilation des nutriments. TeMA - Techniques et Marches Avicoles , 19 : 10-17.