Vidéos, diaporamas et résumés issus des 8èmes rencontres RAFT du RMT Quasaprove, du 26 septembre 2018, à Bordeaux Sciences Agro (Gradignan)
Mycotoxines, éléments traces, résidus de pesticides : éléments de compréhension pour une meilleure gestion agronomique du risque de contamination des cultures au champ
A l’occasion de la restitution des travaux menés dans le cadre du projet Quasagro « Gestion agronomique des sols et des résidus : quels impacts sur la qualité sanitaire des productions végétales de grande culture ? » soutenu par le RMT Quasaprove et financé par le CasDAR, les partenaires ont organisé les 8èmes Rencontres « Recherche appliquée, Formation & Transfert » du RMT Quasaprove dédiées à la compréhension des niveaux de contamination élevés en mycotoxines, éléments-traces métalliques et résidus de pesticides des sols agricoles et/ou des productions végétales de grande culture en plein champ, en fonction des pratiques culturales et des facteurs environnementaux (sol, climat).
L’effet des conditions pédoclimatiques (pH, texture, matière organique, température, humidité), l’effet des intrants minéraux et/ou organiques, le rôle des résidus de culture tout comme l’impact des traitements phytosanitaires sur le potentiel infectieux, la persistance des pesticides et la biodisponibilité des éléments-traces métalliques sont des voies d’investigation pour exploiter plus complètement les données de contamination obtenues afin de prédire les risques et proposer des modes de gestion des cultures limitant le transfert ou le développement des contaminants.
Cette journée s’adressait aux (futurs) acteurs de terrain et professionnels (conseillers de groupements de producteurs, de coopératives et négoces agricoles, de chambre...) en quête d’éléments de compréhension et de prévention des niveaux de contamination des céréales et oléagineux en mycotoxines, éléments traces métalliques et résidus de pesticides.